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AMLA POWDER アムラパウダー 食品認可のパウダー【IPM】

価格: ¥1,964 (税込 ¥2,160)
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IPM【アムラパウダー】食品認可のアムラパウダー

■話題のスーパーフルーツ【アムラ】とは?

アーユルヴェーダの薬草学の中では、最も強力若返りのフルーツのひとつとされる「アムラ」。
アムラは熱で壊れにくいビタミンCやポリフェノールが豊富な生薬です。
健康な長寿を授ける最高のラサーヤナ(若返りと免疫力アップすなわち強壮剤)として知られています。

アムラの果実は丸くて2~3cmの大きさで、酸っぱくて苦い渋みのある味です。
多くの繊維質があり、料理用に使われています。

■アムラの生息地は?

アムラはトウダイグサ科の木で、インド全土の山中で生育され、高さが7~10mにもなる落葉樹です。
採取時期は11~2月頃です。
本品はインドの食品工場で衛生管理のもと、アムラを乾燥させて粉末にしています。


【原材料】アムラ果実
【原産地】インド
【内容量】100g
【賞味期限】製造日より24ヶ月 ※未開封時
      開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召しあがりください。
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
【使用方法】1日小さじ1杯を目安に、飲み物や料理にご利用ください。
      料理活用例:薬膳ご飯、野菜スープ、カレー、パン、クッキー、ドレッシング、スパイスとして

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