沖縄産さし草粉
さし草の栄養を余すところなく取り込めるようさし草を花も種も丸ごとパウダーにしました。
皆様の健康の役に立ちたいとの思いで作った「さし草粉」です。
お米やお味噌汁やおかず、ヨーグルトでも、普段の食事やお好みのドリンクにひと振り。ぜひお試しください。
●使い方の例
〈さし草ごはん〉
炊飯器のスイッチを押す前に、お米２合にさし草粉を小さじ１杯入れて炊きます。
ほのかに抹茶のような香りが加わります。
●さし草とは
沖縄を含め比較的温暖な地域に自生している野草です。
正式名称はタチアワユキセンダン草。
草むらや道端で白いかわいいお花を咲かせている一度は見たことある草です。
その種は衣服にひっつきやすく、ひっつくとちくちくするあの草です。
種は「ひっつき虫」とも呼ばれます。
どこにでも生えるほど生命力が強いので、雑草扱いされますが、鉄分やポリフェノール、亜鉛やビタミンも豊富なことからスーパーフードとして注目されています。
また、古くから民間療法で利用されており、抗酸化作用や抗炎症作用もあるといわれ、アンチエイジングとしても注目されています。
【内容量】 15ｇ
【原材料】タチアワユキセンダンソウ（沖縄県産）
【賞味期限】商品裏面に記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
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